Fisk og skaldyr af høj kvalitet til erhverv
Islandsk stenbiderrogn
Vi prioritere altid råvarens friskhed og korrekt bearbejdning for at sikre den bedste kvalitet.
Rognen bliver pakket og lander i butikkerne blot 48 timer efter pakning.
Spis islandsk stenbiderrogn med god samvittighed.
Professionel udvælgelse, indkøb og levering af fisk og skaldyr af højeste kvalitet. Med Elite Seafood garanteret friske og eksklusive seafood-produkter hver gang.
Hos Elite Seafood forhandler vi fisk og skaldyr. Vores udvalg giver erhvervslivet adgang til seafood fra Island, Danmark, Estland, Sverige, Norge, Polen og Holland og Tyrkiet. Med et stort leverandør- og logistiknetværk er de råvarer vi får ind altid friske og af høj kvalitet.
Kvalitetsråvarer fra Island
Fra vores islandske afdeling Elite Seafood Iceland ehf tilbyder vi MSC-certificeret islandsk fisk til global distribution. I vores egne faciliteter sorterer og vejer vi fisken med vores avancerede udstyr. Det gør det muligt for os at levere præcist vægtede og ensartede portioner.
Nøje udvalgte fisk og skaldyr
Vi sætter en ære i at levere friske råvarer af høj kvalitet. Derfor udvælger vi nøje de områder og fartøjer vores produkter kommer fra – både ved ferskvands- og saltvandsområder. Vores kendskab til de nordiske farvande gør, at vi ved, hvilke områder de bedste fisk kommer fra.
Med et stort leverandør- og logistiknetværk kan vi uanset sæson tilbyde et bredt udvalg af kvalitetsfisk- og skaldyr. Vi har omkring 50 forskellige arter i sortiment.
Det handler om at have fingeren på pulsen hele tiden, og derfor står vi altid klar til at rådgive vores kunder på lokalsprog. Vi har konstant en tæt dialog med fiskerne og vores samarbejdspartnere. Det gør, at vi kan tilbyde et bredt og kvalitetsbevidst udvalg året rundt.
Global distribuering af kvalitetsråvarer
Hos Elite Seafood forpligter vi os til at levere de bedste råvarer til vores globale kundenetværk. Vores stærke leverandør- og logistiknetværk sikrer, at vi altid kan imødekomme behov for ferske kvalitetsfisk- og skaldyr.
Eksperter i kvalitetsfisk- og skaldyr
Elite Seafood har siden 2002 leveret fersk fisk og skaldyr både nationalt og internationalt. Vi er et anerkendt handels- og produktionsselskab. Vi sætter en stor ære i at skabe værdi for vores kunder, og derfor har vi også tilegnet os et troværdigt kundekartotek samt stærkt leverandør- og logistiknetværk.
Vi vægter råvarernes kvalitet og friskhed frem for alt, for at sikre det bedste udvalg, til blandt andet grossister, fiskehandlere og røgerier. Gennem daglige opkøb på danske og islandske auktioner, samt det øvrige i norden, handler vi med de fleste arter, der fanges i Nordsøen, Skagerrak, Kattegat og Østersøen.
ASC-, HACCP- og MSC-certificeringer
Når vi siger, at de fisk og skaldyr vi handler med, er af højeste kvalitet og valgt med omhu, så mener vi det også. Vi har certificeringer inden for ASC, HACCP og MSC.
Hos Elite Seafood tilbyder vi et varieret sortiment. Al produktion foregår i HACCP-godkendte faciliteter. Det betyder, at vores fødevaresikkerhed er i top. Alle vores fisk og skaldyr opretholder de gældende hygiejneforhold, der kræves ved håndtering af fødevarer. Det er din sikkerhed for ferske råvarer af høj kvalitet.